Budino delizioso con cacao, avocado e banana

Quando un bimbo non vuole mangiare la frutta, bisogna ingegnarsi per trovare una soluzione. Il più delle volte la inserisco nei  dolci, e una delle ultime creazioni che è piaciuta molto a Caterina, è stato un budino con cacao, avocado e banana. L’avocado è davvero un alimento “salva pasto”, che, grazie all’elevato apporto calorico (100 grammi apportano 230 calorie), mi riempie di gioia quando Caterina lo mangia. Inoltre, contiene gli omega-3 e gli omega-6, nonché antiossidanti e vitamine.

Si tratta di un budino molto semplice da realizzare, come tutte le ricette che ti propongo, che puoi fare in soli 10 minuti, e che puoi mangiare anche tu o offrire ai tuoi ospiti, perché è davvero delizioso. Continua a leggere