Pasta con sugo di pesce e olive nere

Un piatto molto semplice da preparare e che può essere utile soprattutto alle mamme di quei bimbi che non vogliono mangiare il pesce, è la pasta con sugo di pesce e olive nere. Il pomodoro, infatti, ne coprirà il sapore, e quindi il bimbo ne mangerà tranquillamente dei piccoli pezzettini (sempre meglio di niente dico io!!).

Caterina ha mangiato senza problemi un bel piatto di pasta, ovviamente l’ho presa per la gola e ho scelto di condirla con due ingredienti che le piacciono molto, ovvero il pesce e le olive.

Gli ingredienti:

  • passata di pomodoro
  • pesce (tagliato a pezzetti)
  • olive nere
  • spezie al gusto (io ho messo origano e basilico)

Sugo di pesce e olive nere

La preparazione:

  1. Per prima cosa fai cuocere il pomodoro, allungandolo eventualmente con dell’acqua;
  2. Trascorsi 10/15 minuti aggiungi le olive nere e successivamente il pesce;
  3. Fai cuocere per altri 5/10 minuti finché il pesce non sarà cotto;
  4. Il sugo è già pronto per condire la pasta.

E’ molto facile vero? Ho mantenuto la mia promessa! Spero che al tuo bimbo piaccia, ma sono sicura che nella sua semplicità piacerà anche a te.

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