Smoothie delicioso y energetico para niños y mamás

Si estás buscando una idea para dar color y sabor a tu día, o estás en busca  de una idea sobre como dar de comer fruta a tu hijo, estás leyendo el post correcto! Hoy te muestro como, casi todos los días, preparo uno smoothie energetico con fruta, yogur, avena, fruta seca y semillas de chia. Generalmente lo hago para la merienda de las 11, y Caterina lo come conmigo con mucho entusiasmo!

La idea de preparar este snack saludar, nació del hecho que yo trataba de ofrecer más fruta a Caterina. Además, también para mi estaba buscando una alternativa más deliciosa a los habituales carbohidratos y galletas.

La clave que abrió la puerta al nacimiento de este batido fue la chía. Desde que la descubrí, y sobre todo desde cuando vi sus efectos positivos sobre mis dermatitis, no puedo dejarla, y la pongo casi en cada comida. La primera vez que la comí fue precisamente durante la merienda de la mañana, que se ha trasformado de un simple yogur o una triste banana a un cóctel agradable de ver y bueno para disfrutar!

LOS INGREDIENTES

  • 1 banana
  • el jugo de una mandarina
  • un puñado de arándanos
  • un puñado de frutos rojos
  • 2 cucharadas de yogur
  • 1 cucharada de avena
  • 1 cucharada de semillas de chia
  • 1 cucharada de nueces picadas finamente (yo lo hago en la licuadora)

EL PROCEDIMiENTO

  1. En una licuadora pon la banana cortada en trozos, los arándanos e los frutos rojos (los congelados están bien), el jugo de una mandarina y dos cucharadas de yogur (si lo deseas lo puedes omitir; si va a usar solo la frutas, el licuado tendrá una consistencia más gelatinosa), y licua hasta obtener una crema;
  2. Vierte en un vaso y añade la avena, las semillas de chia y los frutos rojos.
  3. Mezcla y disfruta!

Et voilà, también esta receta está lista!

Buen provecho,

Ilaria!

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