A DONDE IR EN GUADALAJARA CON NIÑOS #4: LAS PIRÁMIDES DE GUACHIMONTONES

Si estás en Guadalajara con niños y quieres alejarte de la contaminación, te consejo de planificar un pequeño viaje para visitar las pirámides de Guachimontones. Están ubicadas a 60 kilómetros de la ciudad tapatía.

Lo de Guachimontones es un sitio arqueológico poco conocido en Italia y poco difundido por el turismo local. Es un sitio muy singular y también bastante “reciente”, cuyo descubrimiento se hizo solo en 1970. Seguir leyendo

A DONDE IR EN GUADALAJARA CON NIÑOS #3: SUEÑO MAGICO

Recientemente hemos tenido la oportunidad de llevar Caterina a un festival Navideño ideal para familias, y que se llama “Sueño Magico“. Es un lugar muy bonito, que está a dos cuadras de Avenida Chapultepec.

Ya cuando estaba embarazada tenía mucha gana de visitar este lugar, y cada vez que veía las luces desde mi casa, imaginaba como un día habría sido bonito ir allá en tres! Sin embargo durante mi embarazo no fuimos allá. Como este es el ultimo año que vamos a pasar la Navidad en Mexíco, no quise renunciar a vivir esta experiencia con mi niña de 19 meses.

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Smoothie delicioso y energetico para niños y mamás

Si estás buscando una idea para dar color y sabor a tu día, o estás en busca  de una idea sobre como dar de comer fruta a tu hijo, estás leyendo el post correcto! Hoy te muestro como, casi todos los días, preparo uno smoothie energetico con fruta, yogur, avena, fruta seca y semillas de chia. Generalmente lo hago para la merienda de las 11, y Caterina lo come conmigo con mucho entusiasmo!

La idea de preparar este snack saludar, nació del hecho que yo trataba de ofrecer más fruta a Caterina. Además, también para mi estaba buscando una alternativa más deliciosa a los habituales carbohidratos y galletas. Seguir leyendo

PASTA CON SALSA CREMOSA DE SALMÓN

A veces los niños no quieren comer el pescado, un alimento que pero es lleno de nutricionales importantes para sus desarrollo. Por esto es fundamental lograr que lo coman, utilizando, si necesario, unos trucos. En este post te muestro como he realizado un plato de pasta con salsa cremosa de salmón.

Caterina es un caso particular, come muy a gusto el pescado, pero solo el lenguado. Cuando lo compré al mercado, no tenía idea de que era, y buscando en internet descubrí que es como lo que en Italia llamamos “sogliola”.
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SPIAGGIA PORTO RICO

PUERTO RICO CON NIÑOS: LAS PLAYAS DE CONDADO Y LUQUILLO

Cuando se piensa en una isla del Caribe, la nuestra mente immagina automáticamente palmeras, arena blanca y agua cristallina. En el caso de Puerto Rico, por lo menos en los lugares que nosotros visitamos, no es así. Las playas han la arena dorada, y el mar un color azul oscuro. Sin embargo nos divertimos mucho, tomamos un poco de sol, y jugamos por primera vez con pala y balde con Caterina.

Durante nuestra corta vacación de solo 4 días, fuimos solo en dos playas, la de Condado que se encuentra a San Juan, y la de Luquillo a 50 km al este de la capital.
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PUERTO RICO CON NIÑOS: OLD SAN JUAN

San Juan, y sobre todo la zona del Viejo San Juan, ha sido un descubrimiento increíble. Puerto Rico es llamada la “isla del encanto“, y aunque la nuestra fue una vacación muy corta, podemos confirmar que es así. Es verdaderamente una joya preciosa, un diamante con facetas de diferentes colores que brillan en el sol del Caribe.

Dos días son suficientes para visitarla bien y sobre todo con calma. Así podrás enamorarte de sus colores, de sus sabores y de su historia, sin regresar a tu hogar y pensar que te olvidaste de visitar una esquina.

El elemento clave de esta zona es la fortificación de epoca española. Hoy es patrimonio de la Humanidad, y se compone de una antigua fortaleza, de tres fuertes minores, San Cristóbal, San Felipe del Morro y el Canuelo, y de las murallas que rodean casi por completo la ciudad vieja. Fueron construidos entres los siglos 16° y 19° para proteger la ciudad y la bahía de San Juan.
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Biscotti per il baby shower a forma di tutina

Galletas para el Baby Shower

En un Baby Shower nunca pueden faltar galletas y otros postres con formas y colores relacionados con el nacimiento del futuro bebé.  Que sea un niño o una niña, el lugar donde se llevará a cabo la fiesta debe ser una explosión de colores.

En este post quiero de mostrate unas ideas lindas y faciles de realizar para crear galletas para el baby shower. Todo lo que necesitas sono tu creatividad, unos moldes, fondant, colorantes, huevos, harina, azúcar y mantequilla. Y en pocas horas habrás hecho dulces que van a decorar tu mesa de forma impecable.

Los postres que estoy a punto de mostrate, los hice recentemente para el baby shower sorpresa de una amiga italiana-mexicana. A todo el mundo les gustaron, tanto en apariencia y en sabor. Hice las galletas de mantequilla, y los chocolates de coco y cocoa.
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COME REALIZZARE INVITO PER IL BABY SHOWER

Ideas para realizar la invitación del baby shower

Las invitaciones del Baby Shower son una de las cosas mas divertida de realizar. Puedes elegir entre un montón de ideas: puedes hacer tú misma las tarjetas y personalizarla como más te gusta, puedes crear o descargar una imagen en tu computadora, escribir los datos de la fiesta, y finalmente imprimirla o enviarla a tus amigos y familiares con Facebook o Whatsapp.

Para el baby shower de mi nena yo decidí de realizar unas invitaciones en forma de pañales. Realicé el modelo, utilicé tijeras decorativas para crear algo divertido, y pensé a una frase bonita. Para hacer algo un poco más especial, pedí a todo el mundo de vestirse con algo de color rosa.  Seguir leyendo